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  • Macadâmia Bela Vista

Cookie de macadâmia com chocolate

Atualizado: 21 de Ago de 2019

Receita super simples e rápida. Do começo ao final, o processo não leva mais que 30 minutos.Siga nosso passo a passo, você vai precisar de:


Ingredientes:

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de manteiga de cacau derretida (ou manteiga ou óleo de coco, o importante é ser sólido a temperatura ambiente).

  • 1/2 xícara de açúcar de coco

  • 2 1/2 xícara de farinha de macadâmia

  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1 colher de chá de fermento químico

  • 1 pitada de sal

  • 1/2 xícara de gotas de chocolate

  • 1 colher de chá de essência de baunilha


Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC

  2. Bata os ovos, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha até a mistura fiar homogênea e com aspecto cremoso

  3. Em outro recipiente, mistura a farinha com o bicarbonado, o fermento e o sal.

  4. Adicione a mistura seca á úmida aos poucos, até a massa ficar mais consistente (você deve consegui fazer bolinhas de massa com a colher).

  5. Adicione as gotas de chocolate, apenas incorpore.

  6. Faça bolinhas, eu usei duas colheres de chá (cuidado com o tamanho, o ideal é que fiquem com uns 3cm de diâmetro.

  7. Leve ao forno por 15 minutos ou até que estejam dourados e com uma crostinha.






#receitasbelavista

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