INGREDIENTES :
-50g farinha de trigo
-50g de farinha de macadâmia
-50g de manteiga
-1/2 colher de chá de fermento
-1 pitada de sal
-1 ovo
-1/4 de xícara de mel
-1/4 de xícara de açúcar
-1 colher de chá de essência de baunilha
-1/2 de xícara de macadâmia picada
-1/2 de xícara de chocolate branco picado
MODO DE PREPARO
-Pré-aqueça o forno a 160ºC
-Em um pote médio, coloque a manteiga, o açúcar e mel. Em banho maria, derreta a mistura apenas até que esteja tudo misturado
-Em outro pote, adicione as farinhas, sal e fermento e depois as macadâmias e chocolate picados.
-Adicione a manteiga derretida ao pote com as farinhas e misture bem
-Em outro pote, bata um ovo com a essência de baunilha (com um garfo mesmo)
-Despeje o ovo na massa e misture bem
-Forre uma forma quadrada ou retangular com papel manteiga e despeje a massa
-Leve ao forno a 160ºC por 40 minutos
-Retire do foro e espere cerca de 10 minutos antes de cortar
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